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おはよう御座います。毎日寒い日が続きますが風邪などひい ていませんか?乾燥しているのでうがいに手洗いは必須です。 金曜日は銀座の鉄板や「上方御堂」銀座８丁目２−１。３２８９ −６６１１に行ってきました。お通し、牛肉のタタキ、焼き枝豆、 とん平焼き、大エビ焼き、和牛ステーキ、焼きそば、シャーベッ トの御堂コース４２００円。どれも美味しかったです。帰りに銀 座ウエストのシュークリームを食べて帰りました。このシューク リームが美味しいです。土日は遊技場で打ち納め。勝ったり負 けたりで結局１6000円の負けでした。土日のレシピはカニ雑炊 にジャガイモ、ベーコン、タマネギの炒め物。カレーうどんの牛乳 出汁やちゃんぽんを作って食べてました。簡単料理ですね。今 週も忙しい週です。体調に気をつけて明るく元気に過ごしましょう。 今日は世界人権デー、荻野目洋子、福島弓子、有森也実の誕 生日です。 ★ブレイクタイム★ ●ノーベル賞の賞金はなくならない？。1833年10月21日、 ノーベルはストックホルムで生まれ、発明家だった父の事業 を助けつつ、ペテルブルグ、パリ、アメリカで学ぶ。父の工場 の破産でスウェーデンに戻り、ニトログリセリン製造工場を始 めたが、爆発事故で弟を亡くしてしまう。そこで1866年に取り 扱いやすいダイナマイトを、次いで無煙火薬を発明。世界各 国で爆薬製造工場を営むかたわら、兄とともに油田開発に成 功し、ヨーロッパ最大級の富豪となった。彼は自分の発明が 戦争に役立ったことを悔やみ、人類の福祉に貢献した人々に 賞を与えることを遺言。スウェーデン王立科学アカデミーに寄 付された彼の遺産の一部がノーベル賞の基金に当てられて いるが、賞金は基金の利息から支払われるので、よほどの経 済混乱が起こらない限りなくなることはない。 ●私はロンドンに住んでいます。この間、地下鉄に乗ってボー っとしていたら、いかつい兄ちゃんが乗り込んできました。顔 はでかく、体も超いかついその兄ちゃんは、かばんから雑誌 を取り出して読み始めました。その雑誌はなぜか、「花とゆめ」 でした…。 ●学校へ向かう途中、捨ててある雑誌の山に向かって「責任 者だろ！？責任を取れっ！！」と１人で怒りまくっているおじさ んがいた。何をされたのか、とても気になる。 ●雑誌を買ったら、大好きな俳優さんが丈の短い上着を着て いた！腹筋が見えそうで見えない。雑誌を傾けて覗いてみた 時点で、いろんな意味でダメ人間だと気がついた。 ●雑誌の見出しに、こう書かれてあった。「特集！みんなで行 こう！２人だけのデートスポット！！」。みんなで行ったら２人き りになられへん…。 ●読書が趣味です。このあいだ、外国の小説を読んでいたらな ぜか登場人物の中に「マツケン」と言う名前が…。おかしい、と 思いつつも何度も出てくる「マツケン」。最後の方になって、よう やく「マッケンジー」だと気付いてホッ。あんまり内容を覚えてい ないのは「マツケン」のせいだと思う。 ●雑誌の読者コーナーに載ることになった。連絡をくれた編集 者に、原稿の最終チェックをしてほしいという意味で「こんなん でよろしいでしょうか？」と聞いたら、「だ〜いじょうぶ！落ち込 むことないっすよぉ〜。こちらもそういう素人っぽいの求めてる わけっすから〜」と言われた。私は10年以上、物書きで飯食っ てるプロなんですけど、一応…。 ●大好きなアイドルＫくんが雑誌のインタビューで「ガツガツ食べ る子が好き」とコメントしていた。そこで友人に「私、今日からガツ ガツ食べるよ！」と宣言したところ…「ガツガツ食べるあんたと、 ガツガツ食べる釈由美子がおったら、Ｋくんは迷うコトなく釈由美 子を選ぶで」。すんげぇ納得させられたので、ダイエットは継続中 です。 ●コンビニで買い物をした。プリン・牛乳・キャットフード・雑誌・ 切手・ストッキング・単３電池、以上７点。…箸が付いてきた。 …どれに使おう…。 ●本日のレシピ「きのこコーンスープ」 甘みのあるコーン缶を使いますが、にんにくの風味が効いてい るので大人向けの味に仕上がりま〜す。。 ☆材料（2人分）・しいたけ・・2枚、・マッシュルーム(生)・・2個、 ・えのきたけ・・1/4袋、・にんにく・・1/2かけ、・コーン缶(ホール) ・・1/4カップ、・オリーブ油・・小さじ1弱、・塩・・少々、・こしょう・・少々 A．コンソメスープの素(顆粒)・・大さじ1/2、水・・2カップ、 ☆作り方 1.しいたけは石づきをとって4つ割りにし、マッシュルームは石づき をとって薄切りにし、えのきたけは石づきをとって小房に分けます。 2.にんにくはみじん切りにします。 3.鍋にオリーブ油、(2.)を入れて炒めて、香りがでたら(1.)、コーン を加えてさっと炒めます。 4.(3.)にＡを加え、煮立ったらアクをとり、2〜3分煮て、塩、こしょう で味を調えれば完成です。

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