B級グルメの食べ歩き

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zoom RSS 連絡 1/5 今年は元旦以外餅を食べてません。

<<   作成日時 : 2018/01/05 08:58   >>

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お早うございます。今朝は晴れ。1度。明け方はマイナスだったので皇居
の水が凍ったとか話題が寒さに集中しますね。昨日は証券所で大発会がス
タートし株価が大幅な上昇でスタート。神田明神はサラリーマンが大行列
をして初詣をしてました。私は今日からメルマガをスタートします。2017
年が終わったので決算処理と確定申告の準備に入ります。
改めて明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い申し上げま
す。今年も年賀状を沢山いただきました。5年前から1枚も年賀状を書い
ていません。非礼をお詫び申し上げます。FB、LINE、Wechatでは年始の
ご挨拶をさせて頂きました。メルマガの方々には本日のメルマガをもって
ご挨拶とさせて頂きます。今年も素敵な一年をお過ごし下さい。小さな幸
せを見つけましょう。明るく楽しく健やかに素敵な週末をお迎え下さい。
今日は囲碁の日、魚河岸初競り、初水天宮、全日本書き初め大会。夏目漱
石、土井勝、宜保愛子、玉置宏、宮崎駿、沢村忠、高田美和、石川好、高
橋三千綱、桂きん枝、沢松和子、渡辺えり子、榎木孝明、陳建一、八神純
子、高見恭子、高田万由子、宮澤篤司、櫻井淳子、瀬戸カトリーヌ、元ち
とせ、田中雅美、藤崎ルキノ、青木宣親、塚田真希、小出由華、小池徹平
の誕生日。
★ブレイクタイム★
●「積み重ねてきたものはありますか?」
「オレは、禁煙に7回も成功している!」とタバコを吸いながら言ってい
たのは、高校時代の友人。むしろ、どうすれば「失敗」になるのか気にな
って聞いたら、自分で「今から禁煙しよう」と思ったらスタートで、「よ
し、ここでやめよう」と思ったら終わり。それまでに1本も吸わなければ、
成功なのだそうです。・・・これは失敗のしようがないですね。
まあ「禁煙するぞ!」と周囲や自分に誓って、結局うまく行かずに罪悪感
と挫折感を味わうよりも、よっぽど健康的と言えるかもしれないです。
それはさておき、このメルマガも、20年を越えました。ご覧頂いている
あなたをはじめ読者のみなさんのおかげです。いつも本当にありがとうご
ざいます。
1年が365日、土日祝日は休み、夏と冬の休みを入れると125日位が
休みで差し引き240日。連絡と亜細亜最新情報の2通なので10年では
4800通になりますね。それ以前は連絡主体でしたのですがそれでも合
計すると7500通の発信をしている計算になります。これを始めた時は、
まさか1年も続けるとは思っていませんでした。想像できないけど、1年
も続けば御の字だなぐらいの感覚でした。当時は、40代、自分の40代
を振り返った時に「何一つ、積み重ねたものがない・・・」という事実に
愕然としたことがあります。単発的な成功だったり、短期間での達成感み
たいなものはチラホラありましたが、時間をかけて、何かを積み上げてき
たものは、全くありませんでした。同年代の友人は、会社でそこそこ出世
したり、技術を身に着けたりしているのに自分には、ホント何も無いなぁ
と。そんな私が、思いつきで部署のメンバーへの話題作りに始めたのが今
お読みいただいているコレです。よく「毎日継続するコツは?」と聞かれ
ますし、私も、毎回それっぽい答えを用意してきましたが、基本的に「毎
日継続するコツは、毎日やること」です。・・・コツでもなんでもないで
すが、本当にただそれだけのことなのです。年始から、新しいことを始め
られた方、これから始める方も多いと思います。これから毎日続けるぞ!
と意気込んでいる方もおられることでしょう。
一方で、正月から始めた新しい習慣の8割は1ヶ月以上、継続しないとも
言われています。(水を差すようでゴメンナサイ)
よしやるぞ!と気合を入れれば入れるほど、挫折する可能性は高くなりま
す。熱くなって、すぐに冷めるよりも、小さく静かな闘志を燃やしつつ、
「今日も一つやり遂げよう」と一つ一つ積み重ねていったほうが、結果と
して長続きするのではないでしょうか。
大きな一歩を踏み出したがる自分を諌めつつ今日も小さな一歩で前に進み
ましょう。
●謹賀新年 2018年の干支「戌」…ならば「犬」特集
あけましておめでとうございます! 2018年の干支は「戌」ということで、
新年一発目は「犬」を特集。犬にまつわる神社やイベントなどをはじめ、
今年注目の犬や、かわいい犬をピックアップしてみました。まるまる「犬
づくし」な特集を見て心を“ほっこり”させてください。
2018年の干支は「戌」
★厳密に言えば「戊戌(つちのえのいぬ)」
「干支」は正確に言うと十干と十二支を組み合わせたもの(十干十二支)。
したがって厳密に言えば、2018年は「戊戌(つちのえのいぬ)」の年とな
ります。2018年は戊戌(つちのえいぬ)の年。戊戌は陽の土で、 戊は植物
の成長を意味し、戌は草木が枯死する意味を持ちます。
引用
一年の計は初詣にアリ?2018初詣におすすめの神社ベスト 5
【東京+関東近県】 …とはいえ、本来の十干十二支の表現を用いて「今年
の干支は戊戌の年だね」なんて会話をする人は現代ではそうそういないで
しょう。ということで、以降は「今年の干支は戌」「2018年は戌年」とい
うことで話を進めていきます。
★東京都の「年男・年女」は十二支で最少
そして「2018年は戌年」ということで「戌年」に関するトピックスを探し
ていたら、東京都が昨年12月25日に発表した推計人口に関する記事が目
についたので紹介しておきます。戌年生まれのいわゆる「年男」「年女」
の人口は十二支で最少なんだとか。
平成30年の東京都の年男・年女人口は103万2,000人。都内の総人口の
うち、戌年生まれは十二支別人口の中でもっとも少ない。男女別では、年
男50万7,000人、年女52万5,000人。出生年別では、平成30年中に48
歳になる昭和45年生まれが22万2,000人でもっとも多い。
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引用
東京都推計人口、新成人は11万9千人…ピーク時の3分の1 /
十二支別では、戌年生まれが最小。最も多いのは未年生まれの113万
8,000人で、次いで申年生まれの112万7,000人となった。
引用
2018年の東京都の年男・年女は103万2,000人、十二支で最小 /
参考
平成30年 年男・年女人口(推計)及び新成人人口(推計) /
国全体でも戌年生まれは最少
31日には総務省も「戌年生まれ」と「新成人」の人口に関する統計トピッ
クスを発表しています。
18年のえとの戌年生まれの年男・年女は計976万人(男性475万人、
女性502万人)だった。十二支別では最も少なく、総人口に占める割合
は7・7%だった。出生年別では、1970年生まれの48歳の189万
人が最も多く、58年生まれの60歳の154万人、82年生まれの36
歳の150万人が続いた。
引用
新成人123万人、戌年生まれは976万人 /
参考
統計トピックスNo.107/「戌(いぬ)年生まれ」と「新成人」の人口-平成
30年 新年にちなんで- / 統計局
「今年は戌年」であることを軽く解説したところで、次のブロックからは
今回の本題である「犬」にまつわる特集に入っていきます!
★「犬」にまつわる寺社仏閣
まずは戌年の初詣にもってこいの「犬」にまつわる寺社を紹介します。
■犬の王伝説がある伊奴神社(愛知県)
1300年以上前に創建された「伊奴(いぬ)神社」(名古屋市西区)は、犬の王
伝説がある古社だ。伊奴神社は子授け、恋愛成就、災難厄よけなどの御利
益があることで知られており、境内では神社のシンボルである犬石像が出
迎えてくれる。 犬石像をかたどったお守りや“犬みくじ”は、種類も豊
富でかわいいと人気。なかには、愛犬の健康を願うお守りもあり、愛犬と
おそろいで身につけるのもよさようだ。
引用
【年末年始】これで新年は“ワン”ダフル!?2018年初詣にオススメする
犬にまつわる神社3選 /
参考
■安産祈願、初宮詣り/愛知県名古屋市西区の伊奴神社
妖怪を倒した伝説の犬が眠る!? 見付天神 矢奈比賣神社(静岡県)
学問の神様、菅原道真を祀る神社として有名なのが「見付天神 矢奈比賣
(やなひめ)神社」(静岡県磐田市)だ。磐田市の公式イメージキャラクター
であるしっぺいのモチーフとなった悉平太郎伝説が残り、隣接するつつじ
公園には、悉平太郎を祀る霊犬神社が立つ。そんな由緒ある神社は、縁結
び、子宝、厄よけなどの御利益があるほか、国の重要無形民俗文化財の裸
祭でも知られている。
引用
【年末年始】これで新年は“ワン”ダフル!?2018年初詣にオススメする
犬にまつわる神社3選 / Walkerplus
参考 見付天神 矢奈比賣神社 公式サイト
参考 霊犬悉平太郎伝説 / 見付天神 矢奈比賣神社 公式サイト
参考 悉平太郎伝説の紹介 / しっぺいオフィシャルサイト
■神の使いである「阿吽の犬」が立つ泉涌寺(京都府)
【初詣】愛犬と一緒に参拝できる神社も!戌ゆかりの寺社5選 /
「即成院(そくじょういん)」は、那須与一ゆかりの寺として知られる、泉
涌寺の塔頭。弘法大師を高野山に導いた阿吽のイヌや、阿弥陀如来と二十
五菩薩を安置する特別公開中の内陣を参拝して、多彩なご利益を!
阿吽のイヌは神の使いである高野明神=狩場明神の化身。弘法大師像の前
に立つ2匹をなでれば、阿吽の呼吸で何事もうまく流れる一年に。
阿弥陀如来と二十五菩薩が並ぶ内陣。極楽浄土を立体的に描いた国の重要
文化財を間近に見られる内陣特別拝観は、1月下旬までの期間限定。
引用
【初詣】愛犬と一緒に参拝できる神社も!戌ゆかりの寺社5選 /
参考 御寺 泉涌寺
■聖徳太子の愛犬の生まれ故郷で「愛犬家の聖地」 達磨寺(奈良県)
「達磨寺(だるまじ)」は、達磨大師を祀る、聖徳太子ゆかりの寺。太子の
愛犬、雪丸の生まれ故郷でもあり、愛犬家の聖地として親しまれている。
12月31日(日)には灯火会などを行う「年越し鐘つきイベント」も実施。
王寺町指定文化財でもある雪丸像。町のマスコットとしても活躍中で、年
越しイベントでは限定グッズの販売も。日本最古のペットとされる雪丸は、
人の言葉を理解し、お経を読むこともできたそう。本堂の南西に祀られて
いる。
引用
【初詣】愛犬と一緒に参拝できる神社も!戌ゆかりの寺社5選 /
参考 片岡山 達磨寺
★主役が「犬」のイベント・催し物
東京ディズニーリゾートの主役は「プルート」
東京ディズニーリゾートでは、2018年1月1日(月)から1月5日(金)
の5日間、お正月限定のプログラムを開催!
2018年の干支の“戌”にちなんだキャラクターのプルートが、パークの
エントランスに飾られる門松などのデコレーションに♪
東京ディズニーリゾートでは、2018年1月1日(月)〜1月5日(金)の
5日間、お正月限定のプログラムを開催する。2018年は干支の“戌”にち
なみ、大人気キャラクターのプルートが門松などのデコレーションやお正
月のグッズ、メニューなどにも登場する予定だ。
新年の祝賀ムードにわく東京ディズニーランドと東京ディズニーシーでは、
和服姿のミッキーマウスをはじめとするディズニーの仲間たちが新年のあ
いさつをする「ニューイヤーズ・グリーティング」を開催。ゲストと一緒
になって年の始まりを華やかにお祝いする。
東京ディズニーランドではパレードルートを1日2回、東京ディズニーシ
ーではメディテレーニアンハーバーで1日3回、5日間限定の「ニューイ
ヤーズ・グリーティング」を実施。
引用
【ディズニー】2018年の主役はプルート!お正月限定プログラムを開催 /
参考【公式】東京ディズニーリゾートのお正月 / 東京ディズニーリゾート
■国営ひたち海浜公園の犬の巨大地上絵
干支(えと)は「戌(いぬ)」。茨城県の地図の形は、なんと「わんこ」
に見えると話題だそうだ。そして毎年恒例、冬の風物詩となった「国営ひ
たち海浜公園」の干支の巨大地上絵には、全体サイズ縦22.5m×横27m
に及ぶ柴犬の親子が登場した。2018年1月8日まで公開されている。
引用 干支の巨大地上絵が出現 大観覧車から見る、もふもふの柴犬親子
参考 ぽっかぽか冬フェア!! / 国営ひたち海浜公園
■鴨川シーワールド「2018年干支の生き物〜海の戌(イヌ)たち〜」
鴨川シーワールドは2017年12月15日〜2018年1月8日までの期間、
2018年の干支「戌(イヌ)」にちなんだ海の生き物の特別展示「2018年
干支の生き物〜海の戌(イヌ)たち〜」をトロピカルアイランド特設会
場にて開催する。展示する生物は2018年の干支・戌(イヌ)にちなんだ
名前がつく海の生き物で、和名に「イヌ」が付く「イヌザメ」と、顔つ
きがイヌの「チン(狆)」に似ていることから名前がついたといわれる
「チンアナゴ」の2種30点。どちらもユニークなフォルムで独特の動き
を見せてくれる海の生物だ。
引用 【冬休み2017】鴨シー特別展示、2018年は干支にちなんだ「海の
戌たち」 /
参考 2018 鴨川シーワールドのお正月 2018年干支の生き物〜海の戌
(イヌ)たち〜 水族館展示 /
■国立科学博物館「かはくの冬まつり2017-2018」
「かはくの冬まつり」は、年末年始に上野公園内にある国立科学博物館
を家族でじっくり楽しんでもらうためのイベント。会期中、2018年の干
支「戌」にちなんだ写真が撮影できるスポットを設置。年内に訪れると
年賀状の素材としても使うことができる。
12月26日〜1月14日には「いぬ・戌年のお正月」と題したミニ展示を
実施。戌にちなんだ標本や初公開の資料などを展示する。1月2日、3
日には新春特別干支イベントとして「戌・犬・いぬ」にちなんだ標本を
探すミュージアムラリーを開催。各日先着500名には記念品が進呈され
る。
引用
2018年は戌年、干支にちなんだ「かはくの冬まつり」11/28-1/14 /
参考 かはくの冬まつり2017-2018 / 国立科学博物館
■富士急ハイランド「わんわんフェスティバル〜I きゃん RIDE〜」
富士急ハイランドでは昨年12月30日から1月28日までの期間、戌年
にちなんで愛犬と一緒に楽しめるイベント「新春!富士急わんわんフ
ェスティバル〜I きゃん RIDE〜」を開催しています。
通常は愛犬をケージに入れてご入園いただくところ、期間中はリード
での入場が可能になり、雄大な富士山と大迫力のコースターといった
富士急ハイランドならではのロケーションを楽しみながら広々とした
園内を一緒にお散歩することができます。また、観覧車、ティーカッ
プ、メリーゴーラウンドの3つのアトラクションに愛犬と一緒に乗車
することができます。
さらに、1月1日(祝・月)〜1月3日(祝・水)のお正月期間、愛犬
と一緒に来園すると飼い主様1名様と愛犬の入園料が無料になるほか、
人気コースターFUJIYAMAの車両(※FUJIYAMA前広場にある“エア
FUJIYAMA”)に乗って愛犬と、普段撮ることができないような写真が
撮れる専用フォトスポットも登場します。そして、“わんわん”にち
なんで絶叫優先券が抽選で11名様に当たる「新春!わんわんおみく
じ」など、富士急ハイランドならではの、お正月限定特別イベントが
盛りだくさんです。
引用 2018年戌年にちなんで、わんちゃんと一緒に入園できる!「新
春!富士急わんわんフェスティバル〜I きゃん RIDE〜」開催 /
参考
「新春!わんわんフェスティバル〜I きゃん RIDE〜」開催に
ついて /
★今年の人気間違いなし!? 注目のわんこ
■柴犬まる
アドビシステムズはInstagramで大人気の「柴犬まる」を特命宣伝部
長に任命することを発表しました。
アドビは「来年の干支・戌年にちなんで、国内外からの人気を誇るア
イドル犬『柴犬まる』に特命宣伝部長に就任いただきました。普段は
見たことのない『柴犬まる』の一面を切り取ったオリジナル年賀状フ
ォーマットをきっかけに、年賀状つくりを多くのお客様に楽しんでい
ただけたらと思います」とコメントしている。
また、2018年1月3日には伊勢丹新宿店で「1日店長」に就任するこ
とも決定するなど、新年早々から「柴犬まる」旋風が巻き起こりそう
です。2018年の初商である1月3日(水)には、インスタグラムのフォ
ロワーを260万人以上持ち、海外からも圧倒的人気を誇る「柴犬まる
」が伊勢丹新宿店の1日店長に就任!先着100人のみが参加できる写
真撮影会が行われる。また、当日は、伊勢丹新宿店1日店長「柴犬ま
る」のオリジナル名刺などがもらえるスタンプラリーも開催する。
■「白モフ」
人気急上昇の犬「白モフ」(=ビションフリーゼ)をご存知でしょう
か?モフモフとした丸くカットされた純白の巻き毛と、つぶらな瞳が
特徴のフランス生まれの犬種・ビションフリーゼ。Instagramをはじ
め、熱狂的なファンが多く、2018年の人気犬としても注目されてい
ます。陽気で活発、マイペースで人なつっこい性格の「白モフ」
大人気イラストレーターのSANDERSTUDIO氏とコラボレーション
「白モフ」の表情を引き立てる、SANDERSTUDIO氏のイラスト。
ほのぼのとした、「白モフ」とSANDERSTUDIO氏が作り出すの世界を
堪能してください!
★愛らしさに胸キュン!? わんこの商品
ピューリッツァー賞受賞作家が贈る愛情あふれる写真集
愛くるしい犬、臆病な犬、おバカな犬、忠実な犬......。ピューリッ
ツァー賞の受賞経験者、ジーン・ウェインガーテン氏、ミカエル・S
・ウィリアムソン氏が、64匹の「老犬たち」のモノクロ写真とかけが
えのない思い出を収録した『OLD DOGS:愛しき老犬たちとの日々』
(著者:ジーン・ウェインガーテン、写真:ミカエル・S・ウィリア
ムソン 原書房 1728円)。本書では、"フリスビーを追う若い犬を
じっと見守る年老いたラブラドール"や"いつも大事な新聞を運ぶと
きだけはシャキッと歩く一家の新聞配達犬コッカー・スパニエル"ら
を紹介。年老いて目が見えなくなり、気難しくなって、優雅に歩けな
くなっても、家族であることに変わりはない。笑いあり、涙あり、感
動ありの家族の歴史をドキュメンタリータッチの写真から垣間見るこ
とができる。
●ちょっと気が早いけど…七草がゆは厳密に七草でなくてもいい理由
ちょっと気が早いと思われるかもしれませんが…、真井花さんが取り
上げているのは、「春の七草がゆ」です。年末年始でお疲れの胃腸を
休めるために食すこの七草がゆ、真井さんによれば「七草」でなくて
も大丈夫、面倒ならば「雑炊」でも可、とのこと。ただし、最低限入
れたほうがいいお野菜はあるようで…。
★七草がゆ
さて、本日は年明けすぐの料理のお話。
我が家では、あらかじめお取り寄せや予約をしておいたのであとは受
け取るだけのものが多いです。ま、そうは言ってもイロイロ出て来る
もんなんですよね、家事ってのは。
さて、日本列島が暴飲暴食に明け暮れる年末年始を過ぎると残るもの、
それは疲れた胃腸(〜_〜;ですね。コーコーセーころには、私だって
信じられないくらい食べられましたが、今考えてみればあの数年間
だけがむしろ例外なんですね。ちょっとハメを外すと、後が大変です。
そんな、重たい胃袋を抱えて新年の仕事が始まってしまうわけです。
なんとか、ちょっとでも胃袋の状態を良くして爽やかに爽快に始めた
いですよね。…と、昔の人も考えたのかもしれません。日本には七草
がゆという習慣があります。冬に採れる七草をおかゆに入れて食べ、
疲れた胃腸を休める習慣です。ちなみに七草とは
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ
です。「せり」「すずな(蕪)」「すずしろ(大根)」くらいは解り
ますが、他の野菜はポピュラーじゃなくなりましたね。七草をセット
にしたものがスーパーで売っていますので、コレを買って作るのが一
番簡単でしょう。
この七草がゆ、ホントに効く(@@)wんです。食べてみるとやっぱ
り胃腸が疲れていたんだなということをしみじみと納得します。七草
に選ばれているものは、漢方では胃腸の調子を整えたり解熱効果があ
るとされていたり、民間で薬草として愛用されてきたものばかりです
からね。♪
また、これは是非白かゆで作ってくださいね。やっぱり優しいんです
よ、胃腸に。これだけは玄米じゃない方がいいんじゃないかと思いま
す。
ちなみに、おかゆがメンドくさければ雑炊はアリですよ。炊きあがる
時間を待っていなくていいのでコレの方が朝でも手軽に作れますから。
モンダイは、七草たちを買い忘れてしまうことがあるってことです。
年末年始はやることが多いですからねえ。横浜にいたころには、良く
買い忘れていました。えへへ。ま、もともと七草がゆの由来は「胃腸
を休めるため」ですからほんんんんっっっっっとうに極論ではありま
すが「どんな野菜でもイイ」はずです。胃腸を休ませることができれ
ばね。
この時期の旬の野菜で、消化が良いものならなんでもいいんじゃない
でしょうか。その意味で大根・蕪・白菜
は入るでしょう。大根やカブのジアスターゼは消化を良くすると言わ
れていますからね。ネギや柚子は、薬味に使ってもいいかもしれませ
ん。手に入る野菜で胃腸を休めて。気軽に七草がゆを食べてみてくだ
さい。


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