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zoom RSS 銀座1丁目北海道料理「ユック」 7/5

<<   作成日時 : 2006/07/08 15:07   >>

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おはよう御座います。段々忙しさが増して来ました。体調は万全
ですか?昨日の夜は銀座「ユック」でえぞ料理。昼間は麺類が多
くなっているので夜は気分を変えてしっかりとです。前菜はバイ貝、
しらす卵、塩から、煮凝り、なます。刺身がルイベ、イカ、帆立、甘
エビ、もずく、それに鮭のワタ。開拓鍋には鮭とジャガイモ、帆立、
獅子唐を味噌バターで。揚げ物は白身魚と焼きウニ、蟹。イカ焼売、
帆立ご飯、北海汁。デザートはフローズンヨーグルトでした。中々
新鮮で美味しかったですよ。でも胸に入れている定期を忘れて帰
りも、今日の出勤も現金でした。ドジを踏みながら成長です。今日
も明るく元気に過ごしましょう。今日はビキニの日。藤圭子、山田
優、杉山愛の誕生日。今日の花は「ラベンダー」花言葉は「疑い」。
★ブレイクタイム★
●ビキニ水着の由来。いよいよ海のシーズンの幕開け。最近は
泳ぐためより見せるための水着が定着しました。なかでも大胆ビ
キニは渚の注目の的。このビキニ水着が発表されたのが1946年
の今日。フランスのルイ・レアールが世界で最も小さい水着として
発表しました。ビキニより先に発表された大胆なカットの水着が、
アトム(原子)と呼ばれ、世界で最も小さい水着として評判になって
いたことから、それよりもっと大胆な水着ということで、発表の4日
前にアメリカの原爆実験を行ったビキニ環礁からその名をとって名
前をつけたそうです。
●「牛の耳で支配」。集団や業界、市場を自分の意のままに動かす、
またそれだけの影響力を持っていることを「牛耳る(ぎゅうじる)」とい
う。どちらかというとあまり良いニュアンスでは使われないが、なぜ「
牛の耳」なのだろうか。この語源は古代中国の春秋時代にある。諸
国の諸侯が集まり、同盟を結ぶ時や何か取り決めを行なう時、互い
の信頼を確認し、同盟への忠誠を誓う儀式として牛を神に捧げた。さ
らに牛の耳を切り取り、したたる血を諸侯達がすすることで同盟の証
としたと言われている。この牛の耳を切り取るのは同盟の中でも1番
の実力者、盟主である。「牛耳を執る」役割をする盟主は組織を思い
のままに動かす立場にあることから、動詞化して「牛耳る」という言葉
が生まれたのです。
●ダイエット中、空腹に耐えられず、キティちゃんのキャンディーを
食べた。「占い付・裏面を見てネ!」とあるので、開けた袋の裏を見
ると「誘惑に負けないでネ!」と書いてあった。
●通販カタログでダイエットサプリの商品紹介に「憧れのモデル体
型に!」とあるのを見た夫が「モデル体型になっても顔がそのまま
じゃ…」と吐き捨てた。ハイハイ注文しませんから。
●ダイエットしなきゃと思いつつも食べるのが大好きな私。ネットで
グルメ情報を読んでいたら最後に「絶対食べすぎ!」と書いてあっ
た。は?アンタに何がわかるのよ!(怒)と思ったけど、冷静に見る
と「絶対食すべき」だった…。
●ドラッグストアにプロポリス(蜂から採れる健康食品)を買いにい
った時のこと。若い店員にプロポリスをおいてるかをたずねたところ、
その名前すら知らなかったらしく、私をチラッと見るなり「それはダイ
エット食品ですか?」と聞いてきた。失礼な!
●柄入りのストッキングをはいていたら、友人に「うわぁ、かわいいね
!模様がちょっと変わってて!!」と、いわれた。私がはいていたの
は、どこにでもあるひし形の地模様だった…。どこがどう変わって見
えたのか、ショックで未だに聞くことができない…。
●とあるダイエットサイトで、「あなたにピッタリなダイエット方法をサー
チ!」というのをやりました。“「甘いものが好きですか?」→はい” 
“「根気はあるほうですか?」→いいえ”…。サーチ結果は「該当する
ダイエット方法は0件でした」。
●高校生の妹が「筋肉ダンス」と言うダイエットを始めた。どんなもの
なのか聞いたら「好きな曲に合わせて、筋肉にな〜れ〜 悪しき脂肪
よ 筋肉にな〜れ〜、って頭で唱えながらひたすらダンスすんの。自
分好みなマッチョを想像して」。…効果テキ面らしい。
●小1の息子が学校で初めて書いた作文が入賞し、表彰式に父親が
付き添うことになった。1枚しかないスーツは太って入らずダイエットす
ることに…。油もの、肉ものを断ち、ひたすらウエストサイズを縮めよう
としていたある夜。「アッイタタタタァーーー」という息子の叫び声に明か
りをつけると、そこには息子のほっぺをかじっているパパが…。

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